نبذه :انتهجت وزارة التضامن الاجتماعي منهجا جديدا يتأسس على التكامل مع أصحاب المخابز على أساس علاقة تعاقدية بين طرفين يحترم فيها كافة الحقوق والالتزامات الواردة بموجب هذا التعاقد.
لذلك اتجهت الوزارة إلى توقيع عقد مع أصحاب المخابز منذ 1/9/2006 يهدف إلى التزام المخابز بإنتاج خبز مطابق للمواصفات وطبقاً للتشريعات والقوانين التموينية وقد تغيرت آلية الرقابة بأن يوقع على أصحاب المخابز بموجب هذا العقد غرامات مالية تسدد بجوالة بريدية بالسعر الحر برسم الهيئة العامة للسلع التموينية وتختلف الغرامة المالية حسب نوع المخالفة التي ارتكبها المخبز وتوقع العقوبة بناء على تقرير من اللجنة الخماسية المشكلة بموجب هذا العقد والمكونة من عضو ممثل لــ : الصحة – التموين – الزراعة – الغرف التجارية – المجتمع المدني . هذا وقد تضمن العقد مجموعة من المزايا تمثلت في رفع تكلفة إنتاج الخبز مبلغ نحو 15 جنيه تقريباً لكل جوال 100 كجم مع تحمل الوزارة فرق الزيادة الناشئة من ارتفاع أسعار السولار بالإضافة إلى 5 جنيهات تصرف لصاحب المخبز عن كل جوال من حصته كحافز انضباط في حالة عدم تحرير محاضر له خلال 45 يوم متتالية .
لذلك اتجهت الوزارة إلى توقيع عقد مع أصحاب المخابز منذ 1/9/2006 يهدف إلى التزام المخابز بإنتاج خبز مطابق للمواصفات وطبقاً للتشريعات والقوانين التموينية وقد تغيرت آلية الرقابة بأن يوقع على أصحاب المخابز بموجب هذا العقد غرامات مالية تسدد بجوالة بريدية بالسعر الحر برسم الهيئة العامة للسلع التموينية وتختلف الغرامة المالية حسب نوع المخالفة التي ارتكبها المخبز وتوقع العقوبة بناء على تقرير من اللجنة الخماسية المشكلة بموجب هذا العقد والمكونة من عضو ممثل لــ : الصحة – التموين – الزراعة – الغرف التجارية – المجتمع المدني . هذا وقد تضمن العقد مجموعة من المزايا تمثلت في رفع تكلفة إنتاج الخبز مبلغ نحو 15 جنيه تقريباً لكل جوال 100 كجم مع تحمل الوزارة فرق الزيادة الناشئة من ارتفاع أسعار السولار بالإضافة إلى 5 جنيهات تصرف لصاحب المخبز عن كل جوال من حصته كحافز انضباط في حالة عدم تحرير محاضر له خلال 45 يوم متتالية .